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美食篇冬瓜羊排

发布时间:2019-06-09 16:52:03
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冬瓜炖羊排

材料:羊排(熟)、冬瓜、葱、姜、蒜苗、香菜、花椒、桂皮、大料xiaochidaquanpeifang

调味料:盐

做法:1、熟羊排从冰箱里取出,化冻后,清水入锅,开小火。

2、冬瓜去皮洗净切块。姜剁碎、葱和蒜苗香菜洗净后切碎。

3、锅开后入冬瓜,放入姜末、花椒粒、一个大料、一小片桂皮,调入适量的盐。小火慢炖30分钟。

4、待汤色变白,冬瓜绵软。即可关火。

5、上桌前撒上葱花香菜蒜苗即可。

冬瓜和羊肉其实很搭。

不用多的调味料,

盐就足以。

很简单,不会做饭的人也能做的很好。

汤水温暖,适合早晚温差较大的初秋。

《躲在远处羞涩的眼睛》
深山里的菊花
愿每个人,温暖洒途
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